PERLE DUVA 2FORMATI 2018

Perle di uva caramellata
Chicchi di uva interi in caramello
Formati: 220 gr - 350 gr

“Ai tempi della povertà, della guerra, quando non avevamo niente, mia madre usava tutto quello che aveva a disposizione per provare a farci pesare meno i morsi della fame. Non facevamo merenda ogni giorno. Non ne avevamo possibilità. Facevamo merenda con ciò che la natura ci concedeva. Arance a fette con lo zucchero, pane con lo zucchero oppure, quando disponibile, confetture di frutta fatte in casa da mamma o nonna. Ad ottobre, le uve a maturazione tardiva, avevano grappoli molto maturi e di colore giallo intenso, quasi dorato. Ne raccoglievamo una ventina di chili e le portavamo a casa. Mamma o nonna le diraspavano, chicco dopo chicco, a mano e con infinita pazienza. Venivano messe in un grande pentolone di terracotta e cucinate a fuoco lento in una mistura di acqua, zucchero e limone. Quando eravamo fortunati, questa delizia diventava il companatico del pane di una merenda ogni tanto.” 

ASSAPORA LA MAGNA GRECIA

CONTATTACI

Per ricevere informazioni o maggiori dettagli sulla nostra azienda o prodotti non esitare a contattarci.

VIDEO

Seguici su Youtube per guardare i nostri video e le nostre presentazioni.

ACQUISTA

Inviaci un'e-mail per ordinare i nostri vini. Rapidamente riceverai a casa un pacco tramite il nostro corriere.

I VINI

 

Scegli tra i nostri vini bianchi, rossi e rosati il più adatto per il tuo palato e le tue esigenze.

I NOSTRI RICONOSCIMENTI

BRONZE - DECANTER WORLD WINE AWARD - L'ASSOLO PRIMITIVO 2016
BRONZE - DECANTER ASIA WINE AWARD - ITYOS MOSCATO BIANCO
2018 SILVER AWARD - IWSC - L'ASSOLO

logo tenute iacovazzo
Via Galileo Galilei, 8 - 75100 Matera
P.IVA: 01199300771
info@tenuteiacovazzo.it  
designed by creatree
Privacy Policy - Cookie Policy


FACEBOOK   ISTAGRAM   YOUTUBE